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一○五度的新北貢寮鮑季-「貢寮搶鱻鮑」即將於十二月十日在澳底漁港熱烈舉辦,於純樸的港邊熱鬧開席七十桌,供認桌成功民眾盡情品嚐由漁會特別準備的「貢寮鮑養生尊享餐」。食材包山包海,生猛貢寮鮑就在你面前!歡迎闔家作伙來吃喝玩樂一番。 當天的貢寮搶鱻鮑活動從早上十點三十分到下午三點整,集合生鮮貢寮鮑、滷味貢寮鮑、貢寮鮑禮盒特賣區、漁特產展售會等攤位,還有貢寮生態知性之旅,藉由市府海洋復育園區專員的帶領下,寓教於樂的活動讓民眾更認識貢寮鮑,了解貢寮當地的生態環境。 農業局長李玟表示,昔日臺灣九孔養殖因為疾病問題導致產業萎縮,後來經產官學三方努力下,配合貢寮區天然地形及優良水質,以天然海菜餵食九孔及黑盤鮑,產量才逐漸回穩。 「在地產-食在地」的產食關係成立「貢寮鮑」品牌,輔導貢寮區二十七家養殖戶取得「安心標章」認證,輔導在地漁會每年辦理新北貢寮鮑產地活動,讓大家都能安心品嚐並了解貢寮鮑那天然純淨的美味與養殖方式。活動詳細內容與交通資訊,請至官方網站查詢:http://www.gongliao-a-balone.com.tw/index.htm。
貢寮鮑季 澳底漁港辦桌
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